6 Good Recipes for a First Time Lager.

Wyeast 2565 Kolsch 56°F-70°F

 Blackberry Kolsch                                             American Cream Ale

.5lb Briess Dextrine Malt                                   .25lb Briess Dextrine Malt

6.6lb Briess Gold LME                                       3lb Briess Gold DME

1oz Liberty for 60min                                        1lb Briess Pilsen DME

Add Brewer's Best Blackberry                           1lb Corn Sugar (Dextrose)

flavoring to taste at bottling.                              1oz Liberty for 60min

Wyeast 2112 California Lager 58°F-68°F

 Steam Beer                                                   Amber Cerveza

.75lb US 80°L Crystal                                   .25lb Briess Dextrine Malt

4lb Alexanders Pale LME                             .1lb Carafa II S

3lb Briess Gold DME                                    3.3lb Briess Vienna LME

1oz Northern Brewer for 60min                    1lb Briess Pilsen DME

.5oz Northern Brewer for 15min                   1lb Rice Syrup Solids

.5oz Northern Brewer for 1min                     1oz US Hallertau for 60min

Wyeast 2124 Bohemian Lager 45°F-68°F

Munich Helles                                                                      Bohemian Pilsner

.33lb German Caramunich I                                                 6lb Briess Pilsen DME

3.3lb Briess Munich LME                                                    1oz German Hallertau for 60min

3lb Briess Pilsen DME                                                         1oz German Hallertau for 15min

1oz German Hallertau for 60min